Matetic Syrah

Descubra o refinamento do EQ Matetic Syrah, um vinho que revela com clareza a tipicidade da casta em clima frio e o respeito pela natureza que guia a vinícola. Este rótulo representa a fusão entre terroir singular, práticas biodinâmicas e expressão varietal autêntica.

⭐ Nota Vivino: 4.2 / 5

🍇 Uvas: 100% Syrah.

🛢️ Tempo em barrica: Aproximadamente 22 meses em barricas de carvalho francês, segundo a ficha técnica da vinícola.

Potencial de guarda: Pode evoluir por vários anos, ganhando complexidade e elegância com o tempo.

Aromas e paladar

• No nariz: cor violeta muito escura e profunda. Notas elegantes de pimenta, terra úmida, especiarias, chocolate e suaves violetas — tipicidade de Syrah em clima costeiro
• Na boca: taninos firmes porém redondos, acidez fresquíssima, estrutura equilibrada e final prolongado. Sabores de frutos negros, notas iódicas sutis e excelente textura.

Harmonização

Ideal para carnes vermelhas de sabor intenso como cordeiro ou carne grelhada, queijos maduros ou pratos que pedem profundidade no vinho. Recomenda-se servir a cerca de 18 °C e, quando possível, decantar para liberar todo seu potencial.

Momento ideal

Perfeito para momentos que exigem sofisticação, degustações com atenção ou para guardar na adega e acompanhar sua evolução ao longo dos anos.

🌿 Vinícola

A Viña Matetic é pioneira na produção de Syrah em clima frio no Chile e trabalha com agricultura orgânica e biodinâmica, em vinhedos do Vale do Rosario, próximos ao Pacífico — solo granítico, influência marítima e maturação lenta que garantem vinhos de caráter e finesse.